Chocola maken is makkelijk, daarnaast valt over smaak niet te twisten. Er zijn vele opties in het maken van chocola, ik geeft daarom meerdere opties aan. Gebruik wat jij lekker vindt of wat bij jou past.

4 grote eetlepels (met kop) rauwe cacao of jumbo cacao (vindt ik het lekkerst smaken), australian organic cacao (bij de ah verkrijgbaar).
250 gram kokosboter of cacaoboter.
1 snuf zeezout of himalaya zout.
4 eetlepels kokosbloesemsuiker of kokosbloesemstroop. Je kunt ook steviadruppels gebruiken of erytrol, let wel op dat de afmeting dan afwijkt (minder nodig) en het belangrijk is te proeven wat de gewenste smaak is.
1 theelepel vanille poeder

Smelt de boter zachtjes zonder dat het te verhit raakt.
Roer de cacao, vanille poeder, suiker of stroop, en zout er goed doorheen totdat het zacht is en alles goed gemengd is.
Doe het mengsel in een bak, of vormpje en zet het in de vriezer voor tien tot 20 minuten.